L'inox, matériau des grands chefs

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L'inox est l'ingrédient vedette des cuisines des grands chefs. Et pas seulement. La tendance métal brille de tous ses feux chez les particuliers. Elle s'est d'abord invitée par petites touches, à travers les finitions, comme les poignées, les boutons, la robinetterie ou l'électroménager. Puis en grand, sur les longueurs des plans de travail, en se prolongeant jusqu'à l'évier, en habillant les façades des meubles et en gagnant les crédences murales.

L'inox est apprécié pour son esthétique et son aspect professionnel. Hyperrésistant à la chaleur et aux chocs, facile d'entretien, il multiplie les qualités techniques. Et justifie sa place de choix dans la cuisine.

On lui a reproché un temps certains défauts, comme une sensibilité aux marques et aux traces de doigts notamment, mais les nouvelles versions ont su gommer ces inconvénients. L'inox existe désormais dans de nombreuses finitions : lisse, brossée, polie ou structurée.

Les inconditionnels de l'esprit métallique peuvent se tourner également vers l'acier, le zinc ou l'aluminium. Cependant mieux vaut éviter le tout métal qui peut générer une certaine froideur. Il se marie à merveille avec le bois, la résine ou le béton, pour un univers très contemporain.